Aloe

L'Aloe Vera è conosciuta da millenni per le sue proprietà benefiche.

Ne troviamo tracce nell'Antico Testamento, nei Vangeli e in documenti antichissimi che descrivono l'uso dell'Aloe presso gli Egizi, i Cinesi,gli Indiani e i popoli Arabi.
Il documento più antico in cui si fa riferimento all'Aloe vera pare sia il Papiro di Ebers (circa 1500a.C.), che è attualmente conservato all'Università di Lipsia, nel qualesono elencate le proprietà salutari della linfa di questa pianta, cosìcome veniva utilizzata nell'antico Egitto ove, tra l'altro, entravanella formulazione dei preparati adoperati per il processo di imbalsamazione.

Persino Ippocrate (460-337 a.C.),  il padre della medicina, fondatore di una scuola che tramandò i suoi insegnamenti in una collezione di oltre 60 volumi, cita ripetutamente l'uso dell'Aloe nei suoi trattati, descrivendone leproprietà antinfiammatorie, rigeneranti, disinfettanti, rinforzanti.
Dioscoride,medico greco (20-70 d.C.), autore del più antico trattato difarmacologia a noi pervenuto, il "De materia medica"   descrisse ampiamente i benefici effetti di questa pianta per la guarigione di piaghe, cicatrizzazione di ferite, protezione e sollievo contro scottature, pruriti e infiammazioni cutanee.
Durante il Medio Evo e il Rinascimento l'uso dell'Aloe si diffuse in Europa.

E' notevole il fatto che gli usi antichi di questa pianta sono gli stessi di oggi: tutti gli studi e le ricerche moderne non hanno fatto altroche confermare la validità di quello che più di mille anni fa già si metteva in pratica.

Il fatto che l'uso dell'Aloe Vera non si sia diffuso come era lecito aspettarsi, è dipeso dal fatto che non si conoscevano adeguati sistemi per una razionale e sicura conservazione dell'estratto della pianta, problema che oggi è stato superato.

L'Aloe è una pianta grassa dalle foglie succulente, il cui nome deriva forse dal termine greco "als-alòs", che vuol dire sale, ma anche mare, forsea significare che il suo habitat è proprio vicino al mare; mentreun'altra derivazione attendibile sembra essere quella che la fa discendere dal vocabolo arabo "alua", che vuol dire amaro, come in effetti è amaro il succo completo della pianta (Attenzione: il gel non è amaro perché viene dal centro e non dalla parte esterna della foglia che invece è molto amara).

La lavorazione delle foglie va effettuata nel più breve tempo possibile, poiché la conservazione causa un decadimento delle  proprietà,tanto più marcata quanto più le foglie restano immagazzinate dopo il taglio. La perdita delle proprietà sembra essere a conseguenza diattività enzimatiche che avvengono dopo che la foglia è stata rimossadalla pianta, quindi è necessario procedere subito alla stabilizzazione a freddo del gel, una volta estratto dalle foglie.

Comunementesi crede che il marcato effetto emolliente e risanante dell'Aloe vera gel sia da ascrivere alla presenza in esso di polisaccaridi, ma queste sostanze, da sole, non spiegano i numerosi effetti benefici di questo gel, per cui è lecito affermare che le sue numerose proprietà siano  frutto di un sinergico effetto di questi composti con le altre numerose sostanze presenti; il significato stesso di sinergia ci dà laspiegazione: il termine deriva dalle parole greche sin=insieme edérgon=opera, che sta proprio ad indicare un'azione correlata a più strutture, la somma, il potenziamento di un'azione dovuta ad elementiche lavorano "insieme", come avviene nell'estratto vegetale integrale,o "fitocomplesso", che è sempre più attivo dei principi attivi isolati,anche se usati contemporaneamente.

Questo dimostra ancora una volta, ma forse non ce n'era bisogno, che l'uomo non è ancora riuscito a copiare la Natura!

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